Tein tämän kakun työkaverin lapsen lakkiaisiin. Kakku on sachervaikutteinen, mutta kermaisena versiona. Kakussa on tumma pohja ja täytteenä soseutetulla aprikoosilla kevennettyä aprikoosimarmeladia sekä dajmrouheella höystettyä kermarahkavaahtoa. Koristeluna kermapursotukset, triplasuklaarouhe (tumma-maito-valko) ja sokerimassaruusut sekä sokerimassasta tehty ylioppilaslakki. Ruusut on tehty valkoisen ja punertavan sokerimassan sekoituksena, jolloin sain niihin hieman persikkaisen sävyn.
Paljon onnea kaikille kevään ylioppilaille!
Wau miten hieno kakku ja maut kuulostaa juuri hyviltä.
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua!
Kiitos samoin Outi <3
PoistaNAM :) Kauniin näköinen kakku ja taatusti herkullinen :) Ihanaa viikonloppua <3
VastaaPoistaKiitos samoin :)
PoistaAivan upea kakku!
VastaaPoistaKiitos Satu <3
PoistaOnpas hieno! Makeaa lauantaita! :)
VastaaPoistaKiitos Suvi <3 Leppoisaa viikonloppua!
PoistaOijoi, mikä taideteos! Varmasti maistuis mullekin. :D
VastaaPoistaKiitos <3 Vaikka en valmista päässyt maistamaan niin veikkaan, että tuo kombinaatio ei ollut pahaa ;)
PoistaJa jokos Marikan konditorio on perustettu? :) Ihanan näköinen kakku ja kuulostaa tosi herkulliselta....
VastaaPoistaTää kombo pitää kyllä joskus omaankin kakkuun kokeilla, milloinkas rouva ehtisi kahville?
PoistaJuhannuksen jälkeen aloittelen lomaa....
PoistaMä niin jaksan ihailla ihmisiä jotka osaavat tehdä kauniita ja koristeellisia kakkuja, siksi jätän niiden teon suosiolla muille! Kerran opiskelin oikein YouTubesta tuon pursottamisen, mutta ei vaan onnistunut...; ) Jospa joku päivä.
VastaaPoistaHyvät välineet ja tarpeeksi jämäkkä vaahto, tykkään käyttää pursotukseen Flora Vispiä. Harjoitus tekee mestarin tässäkin asiassa ;)
PoistaHieno, kävisi ilman lakkia meidän rippijuhliinkin, jos vain osaisi...
VastaaPoistaSokerimassa on loppujen lopuksi helppoa, vähän kuin muovailuvahan kanssa leikkisi :)
PoistaVoi Marika ja jestas!!! Olet kyllä oikea monitoiminainen. <3 Upea kakku ja kotitekoiset vaan ovat niitä parhaita. <3
VastaaPoistaKiitos muru <3 Harjoittelu ja kunnon työvälineet... On näitä kakkusia vaan aika kiva askarrella :)
Poista