lauantai 18. huhtikuuta 2015

Vain pari lapiollista multaa ja järkyn hyvää ruokaa

Tänään on taas ollut pihankaivelupäivä. Jokunen kottikärryllinen maata on siirtynyt paikasta A paikkaan B ja aletaan lähestyä sitä vaihetta, kun pääsee tekemään pohjaa kiveykselle. Mallailin jo kukka-altaan sijoittelua, sekin alkaa löytää muotonsa. 

Vähän vielä kuorittava maata ja aletaan olla oikeassa syvyydessä. Onneksi pohja on hyvä niin hommasta pitäisi selvitä hyvällä tasoituksella, suodatinkankaalla ja hiekalla. Reunakivet ovat suunnilleen tulevalla oikealla paikallaan. 

Vanhaa kiveystä puretaan muutama rivi, näin saadaan nurmialuetta isommaksi ja yhtenäisemmäksi. Kivet siirretään istutusaltaan ympärille. Kaivuuhommia on siis edessä, onneksi lähtevät helposti irti.





Muutama kottikärryllinen nurmikkoa ja kivistä multaa odottamassa jatkosijoitusta. Päivän kuntojumppa!
Istutusaltaan paikka alkaa hahmottua. Olen kovasti symmetriaan taipuvainen,
joten laatikon leveys  ja sijainti on katsottu erkkerin seinän kanssa yhteensopivaksi. 

















Tämä viikko on ollut pihatöiden lisäksi hyvän ruuan viikko. Maanantaina kävin ihanien leidien kanssa vanhoilla kotikulmillani Kalliossa syömässä. Sandron falafelsalaatti oli varsinaista makujen ja struktuurien ilotulitusta. Kerrassaan hurmaavia salaatteja ja tahnoja, puhumattakaan rapeista ja herkullisista falafeleista. Aah! Taisin jäädä vähän koukkuun Lähi-Idän makuihin. Näitä haluan oppia kokkaamaan itse. 



Kotikeittiössä kokkailin poronkäristystä. Päätin kokeilla muussia muhevoittamaan ruskistettua voita. En ehkä arvannut ruskistaa voita ihan tarpeeksi (parempi ali kuin yli?), sillä en sitä kuuluisaa pähkinäistä aromia tavoittanut, mutta eihän voi ihan perusmuodossaankaan muussia pahenna. Poron paistikäristys on erittäin kiitollista kokattavaa. Kuumalla pannulla käristys, hautumaan ja mausteeksi hiukan maustepippuria ja riittävästi suolaa. Toimii aina. 




Viikon päätteeksi kävin hyvässä seurassa syömässä Järvenpään Huvilassa. Säveltäjämestarin menu olisi kyllä vienyt Sibeliuksenkin kielen mennessään. Hummericappuccinoa, parsaa benedicte, kuvassa näkyvä siika korvasienikastikkeella, täydellisen rapsakoilla kasviksilla ja bataattilastuilla sekä jälkiruoaksi uunijäätelö Alaska. Huvilan hirsiseinien suojiin on pakko palata aina uudelleen herkuttelemaan, aina on listalla jotain uutta ja ajankohtaista. 
  




Loppuun pienenä vinkkinä: Kivikakku löytyy myös Instagramista. Sinne lataan ruokakuvia ym.nopeita juttuja arjesta, joita en välttämättä tuo blogiin lainkaan. Blogin ruokapostauksissa keskityn enemmän kokeilemiini resepteihin. Eli tervemenoa tykkäilemään Kivi&Kakusta myös Instassa :) 

Näihin kuviin, näihin tunnelmiin: Ihanaa viikonloppua! 



16 kommenttia:

  1. Oijoi mitä ruokia! Herkullista viikonloppua <3

    VastaaPoista
  2. Tehän omette laittaneet tuulemaan pihalla.
    Oikein mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kun joutuu vuoden odottamaan suunnitelmien kanssa, alkaa jo olla patoutunut tarve iskeä lapio multaan :D Suloista sunnuntaita, Outi!

      Poista
  3. Siitä se lähtee :) Tuossahan olisi ihanteellinen paikka pulputtavalle suihkulähteellekin päivänliljojesi seuraksi ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Myönnän, sekin ajatus kävi mielessä.... Patsastakin pohdittiin eilen...

      Poista
  4. Kaikenlaisia hekkuja niin ruuan suhteen kuin pihallakin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pihahommia on vaan niin kivoja <3 Ja hyvä ruoka :)

      Poista
  5. Nam mitä ruoka kuvia <3 ja ihanaa kun on kevät ja pääsee noihin pihahommiin :) Mukavaa sunnuntaita <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä ruoka ilahduttaa aina! Kevät on ihan parasta aikaa, silloin riittää energiaa vaikka kivien kääntelyyn ;) Suloista sunnuntaita <3

      Poista
  6. Oi, kuinka inspiroivia kuvia! Pitäisiköhän meidänkin kaivaa haravat esille... ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pihahommissa on jotain niin palkitsevaa!

      Poista
  7. Sandrossa on ihana ruoka. Pari kertaa olen käynyt Kalliossa, mutta Eiran Sandro on vielä testaamatta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä hyvää. Olisin voinut valita listalta mitä tahansa, kaikki kuulosti todella herkulliselta!

      Poista
  8. Voi kun mullakin olisi into tehdä pihalle jotain ;) Ihan tuli pisto sieluun ;)))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sulla onkin sitten intoa muihin asioihin niin, ettei tunnit vuorokaudessa piisaa vielä pihallakin tonkia :)

      Poista

Kiitos kommentistasi!